Miele di tiglio
Miele monoflora
Stato fisico: miele cristalizzato a granulazione piuttosto rapida e compatta.
Colore: da giallo chiaro ad ambrato chiaro.
Odore: aromatico, piuttosto marcato, che ricorda il fiore.
Sapore: caratteristico, distintivo e deciso.
Proprietà: sedativo, antispasmodico, calmante nelle affezioni nervose, diaforetico, fluidifica il sangue, benefico per lo stomaco e l'intestino, indicato per calmare bronchiti persistenti.
